据普华永道调查数据显示，中国烘焙食品行业在2013-2017年经历了高速增长，年复合增长率达13%。2017年包括面包、蛋糕、糕点等在内的总销售量达9940万吨，总销售规模达2000亿元。 与此同时，中国人均烘焙食品消费量只有7.2公斤，与欧美国家尚存在较大差距。由于饮食习惯的不同，欧美国家以烘焙食品作为主食，中国以米饭、面食类作为主食，因此中国人均烘焙食品的消耗量只有美国的六分之一、英国的七分之一。与饮食习惯较为接近的日本和香港相比，中国的人均消费量依然只有香港的二分之一、日本的三分之一，这说明中国的烘焙食品消费能力存在较大的增长空间。目前，随着租金成本、人力成本的日益上升以及电商业态的冲击，传统依赖线下门店的烘焙商家经营效益止步不前，引流获客成本大幅提升；而在线上，逐渐形成了以美团和饿了么为首的两大外卖平台相争局面，市场竞争越来越激烈，小微烘焙商家平台经营困难重重。原材料、人工、店铺租金等成本日渐上升，经营成本居高不下，利润微乎其微。外卖平台抽佣比率高，部分地区可高达20%多，相当于商家每赚100块钱，就要分给平台20块。传统的海报，传单，店内促销等营销获客方式难以吸引消费者，推广效率低下。
线上平台竞价排名的推广成本高，中小型商家想要和大型品牌商户竞争十分困难。在门店，营销活动受限于场地，物料制作等因素，玩法单一，对品牌传播有限，促活转化效果差。
在线上，受限于平台，商家只能根据平台提供的营销活动制定运营策略，活动也**于平台内传播，不利于商家打造自有品牌。传统门店客户管理依赖传统的终端收银系统实现，难以与营销活动、会员商城形成有效联动。
商家借助外卖点评平台难以构建完善的会员管理系统，与客户之间缺乏有效的连接、互动，客户沉淀少，复购率自然也少。而诺客商城助力商家搭建属于自己的烘焙商城平台，打通“获客-转化-支付-留存”各个环节，帮助商家提升数字化经营能力，实现效率、营收、用户体验全面提升，为客户提供**的商城经营体验。诺客商城提供功能完善的在线商城搭建工具，无需懂技术代码，一键生成小程序商城、微商城、电脑商城，覆盖产品管理、客户管理，营销推广、订单管理，数据分析等全业务流程，还有海量商城模板和自由拖拽的设计器助力商家品牌展示，解决商家搭建、运营、一站式管理的诉求。助力客户轻松搭建商城，掌握流量，开拓线上市场。通过商城自建商城，商家无需支付高额平台佣金，收入多少全掌握在自己手中，赚多得多。可以将商城小程序码/微信二维码打印张贴在门店内，让客户自行扫码点餐、下单、支付，可有效节约人工成本，提升服务效率。客户下单完成付款后，小票打印机立即打印小票，商家收到语音提醒后，可快速响应客户订单：根据小票信息制作蛋糕茶饮，提升备货效率；而配送员可根据配送地址进行配送，提高工作效率。提供同城配送、到店自提、快递发货等多种配送方式，可覆盖不同配送场景。同城配送：支持商家自定义配送范围，设置阶梯配送费、预约定时等。接入第三方配送平台，满足商家个性化选到店自提：多门店商家更可设置多个自提点。提供自提核销码，有效避免漏单、错单。推广员基于社交关系链，精准投放至意向用户，获客成本低，成交快又多。全行业通用，尤其适合烘焙行业小微客户，快速拓宽销售渠道，助力业绩增长。客户与推广员在有效期内绑定，客户产生的下单行为，系统随即核算推广页所属分润，并支持自动提现。以社区为节点招募团长，建立线上社群定期发布接龙团购，轻松提升销售额。根据销量决定原料采购，避免囤积压货，有效降低成本。订阅消息、微信接龙、朋友圈定制海报等多种互动方式助力收获忠实客户。互动活动场景类型多样，400+h5小游戏模板，100+营销玩法可供选择，不论是公众号涨粉、品牌传播，还是活跃/留存用户、引流商城，皆能在这里找到适合你的营销玩法。商家可设置优惠券抵消金额、适用条件、有效日期、剩余券数、领取人限制、详情页领取、适用活动产品等条件，刺激客户为满足使用优惠券进行添加选购，从而提升客单价。商家可挑选热销商品参与秒杀活动，设置少量库存形成稀缺性营销，缩短客户下单的思考时间，刺激客户下单。
商家可根据人数、场合、时段等不同场景，设置不同的组合套餐，生日套餐，家庭套餐，下午茶套餐等。将多种商品设置组合套餐，不仅可以帮助客户快速做出决策、提升下单率，而且也能提升客单价和利润。新客有礼是有助于商家拉新的营销活动。商家可以在后台添加优惠券和活动时间，买家端页面会在指定时间内弹出“新客有礼弹窗”，自动识别新客并为之发放优惠券。向新客发送多张不同额度的优惠券，可梯度促进新客转化。商家可创建多张会员卡，为不同的会员卡设置不同的消费权益和开卡礼，从而引导会员梯度消费。借此不仅能够赚取会员开卡收入，还能提升老客户粘性，创造更高客户终身价值。商家可设置储值规则引导会员充值，如储值赠送积分、优惠券等。可有效提升客户忠诚度、增强会员粘性，进而提升复购力，买家充值后在商城下单可使用余额支付，方便快捷。
会员下单后，商家可赠送多张优惠券，有效刺激会员复购。支持活动仅对指定等级会员开放，打造差异化会员权益。支持“购买指定金额”或“购买指定产品”赠送奖励，可助力提升客单价、带动新品/滞销产品销售。支持注册、登录、消费、评价等多种积分赠送规则，积分可抵现，循环往复，可增强会员粘性。
支持设置“纯积分”购买商品或“积分+现金”购买商品，不仅能回馈老客户，提升忠诚度，还能低价搭售商品、处理积压库存。支持查看会员总数、会员等级、付款订单数、成交额、积分收支情况等，全方位掌握会员信息，评估会员的消费能力、粘性，从而制定更有针对性的维护手段。
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